–장속 환경 개선으로 더욱 건강하게
-브랜드 쌀누룩 ‘아메코지’사용
-본고장의 ‘최고급 말차’사용
-사례중심 실제후기로 구매신뢰도 향상
‘만능영양소’ 말차코지
누룩으로 유명한 일본의 아키타현의 100년전통 양조장에서 만든 브랜드 쌀누룩 ‘아메코지’와 본고장 녹차로 만든 말차코지의 실제 체험후기들이 화제가 되고있다.작게는 소화기능,장내환경기능,건강한 수면,피부미용이 개선될 수 있다는 사례부터 크게는 본인이 겪던 지병에 대한 후기들까지 다양한 내용을 접할 수 있다는 것이다.때문에 말차코지를 접해본 사람들은 ‘만능영양소’라고 부르기까지 한다고 한다.말차코지는 과연 어떠한 원료와 성분,공정을 거쳤기에 ‘만능영양소’라고 불리고있는 것일까?
말차코지의 핵심원료
쌀누룩(Koji)×말차(Matcha)
말차코지가 이렇게 다양한 효능을 보이는 이유는 무엇일까?천연성분인 쌀누룩(Koji)과 말차의 효과덕분이다.예로부터 쌀누룩(Koji)은 탄수화물과 단백질,그리고 지방의 분해를 도와주는 성분을 가지고 있다하여 건강한 음식조리법의 하나로 일본에서는 조미료 대용으로 사용되었을 정도로 그 역사가 깊고 탁월한 성질을 가진다.
또한 미국에서 ‘슈퍼푸드’라 주목받기 시작해 요즘은 전 세계적으로 인기를 끌고있는 말차(Matcha)의 배합으로 산화방지제, L-테아닌, 베타카로틴 등의 성분을 함유하고 있어 체중감량 후의 거칠어지기 쉬운 피부에 생기를 불어넣어주고 노화를 방지의 효과가 있다.또 폴리페놀이라고 불리는 항산화 성분도 풍부하여 혈당을 조절해주며 혈압을 낮추고, 노화를 예방하는 작용도 있어 다이어트로 지치기 쉬운 몸에 활력을 되찾아준다.
말차코지를 한번이라도 구입하여 먹어본 사람들은 말차와 쌀누룩의 효과를 체험하고 직접 그 후기를 남기며 폭발적인 인기를 증명하고 있다.
말차코지만의 고집
말차코지는 안전성과 유효성높은 품질유지를 위해 GMP인증 제조사에서 생산합니다.Good Manufacturing Pratice의 약자로 ‘의약품 및 의약외품 제조관리기준’ 법령지침입니다. 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통까지 전과정에 걸쳐 품질에 문제가 생기지 않도록 만든 제조공정관리기준입니다. 말차코지는 각 단계의 샘플과 제조기록을 보관하여 제품의 품질과 안전에 힘쓰고 있습니다.
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